ডিসেম্বর মাসে কি কি সবজি চাষ করা যায়

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি সবজি হলো ফুলকপি। কারণ ফুলকপি একটি শীতকালীন ফসল। এটি ডিসেম্বর মাসে চাষ করে আপনি খুব সহজেই ভালো ফলন নিয়ে আসতে পারবেন। এই সময় আপনি বাড়ির আশেপাশে অথবা ছাদ বাগান অথবা মাঠে ফুলকপি চাষ করতে পারবেন। এটি আপনার পরিবারের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করবে।

ডিসেম্বর মাসে যে সবজি গুলো চাষ করা যায় তার মধ্যে একটি হলো গাজর। এই ফসল কে আপনি খুব সহজেই আপনার বাড়ির আশেপাশে ছাদ বাগানে অথবা মাঠ পর্যায়ে চাষ করতে পারবেন ডিসেম্বর মাসে গাজর চাষ করে সর্বোচ্চ ফলন পাওয়া যায়। গাজর খুবই পুষ্টিমান সমৃদ্ধ একটি সবজি।তাই এটি চাষ করার কারণে আপনার পরিবারের পুষ্টি চাহিদা পূরণের পাশাপাশি খুব ভালো দামে বাজারে বিক্রি করতে পারবেন।

পালং শাক ডিসেম্বর মাসে চাষ করা যায়। এটি আপনি বাড়ির আশেপাশে ছাদ বাগানে অথবা মাঠে চাষ করতে পারবেন। পালং শাক চাষের সুবিধা হচ্ছে এর যত্ন খুবই কম নিতে হয়। বাজার থেকে ভালো মানের বীজ কিনে নিয়ে এসে বপন করে খুব সহজেই পালং শাক চাষ করা যায়। পালং শাক খেতে খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো ব্রকলি। এটি আপনি মাঠে, ছাদ বাগানে অথবা আশেপাশে খুব সহজে চাষ করতে পারবেন। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর।

টমেটো ডিসেম্বর মাসে উৎপাদনের উত্তম সময়। ডিসেম্বর মাসে বীজ বপন করে টমেটো খুব ভালো হবে উৎপাদন করা যায়। আর এ মাসের শীত থাকার কারণে খুব সহজেই টমেটো চাষ হয়।বাজার থেকে ভালো মানের বীজ কিনে নিয়ে এসে আপনার বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা মাঠে চাষ করতে পারবেন।

নভেম্বরের শেষ থেকে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত আলুর চাষ করতে পারবেন। আমাদের দেশে যেসব সবজির প্রয়োজন হয় তার মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে প্রয়োজন হয় আলু। আর এই সবজিটি আপনি ডিসেম্বর মাসে চাষ করতে পারবেন। আলু আপনি বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা মাঠে চাষ করতে পারবেন।

মিষ্টি কুমড়া খুবই পুষ্টিমান ও সুস্বাদু একটি সবজি। এই সবজি ডিসেম্বর মাসে আপনি খুব সহজেই বাড়ির আঙ্গিনায় বা মাঠে চাষ করতে পারবেন। এবং একটি গাছ থেকে অনেকগুলো মিষ্টি কুমড়া পাওয়া যায়। এটি আপনার পরিবারের পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাজারে বিক্রি করতে পারবেন। এবং এই সবজিটি খুবই ভালো দামে বিক্রি হয়।

স্কোয়াশ খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিমান সমৃদ্ধ একটি সবজি। এই সবজি চাষ করা বেশ লাভজনক। কারণ আমাদের দেশে এই সবজির চাহিদা বর্তমানে অনেক বেশি। এবং এই সবজি মাত্র এক থেকে দেড় মাসে উত্তোলন করা যায়। এটি খুব সহজে আপনার বাড়ির আশেপাশে অথবা মাঠে অথবা ছাদ বাগানে চাষ করতে পারবেন।

লাউ আমাদের দেশের প্রায়ই অনেক মানুষের একটি পছন্দের খাবার। এবং এই খাবারের মধ্যে ক্যালরি কম থাকায় সবজি হিসেবে এটি আমাদের সবচেয়ে পছন্দের একটি খাবার। যদিও লাউ সারা বছর চাষ করা যায় তারপরও ডিসেম্বর মাসে চাষ করলে এই সবজিটির বেশি ফলন পাওয়া যায়। লাউ আপনার বাড়ির আশেপাশে অথবা ছাদ বাগানে অথবা মাঠে আপনি সহজেই চাষ করতে পারবেন।

শীতকালে যেসব সবজি চাষ হয় তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি হচ্ছে বাঁধাকপি। ডিসেম্বর মাসে খুব সহজেই চাষ করা যায়। এই সবজিটি বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হওয়ায় আমরা অনেকেই এই সবজিকে পছন্দ করি। বাজার থেকে ভালো মানের বীজ কিনে নিয়ে এসে বাড়ির আশেপাশে ছাদ বাগানে অথবা মাঠে আপনারা এই সবজিটি ডিসেম্বর মাসে চাষ করতে পারবেন।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে একটি হলো ক্যাপসিকাম। মূলত এটি সালাত হিসেবে বেশি ব্যবহার হয়ে থাকে। এই সবজি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু হয় অনেক ব্যক্তি এটি পছন্দ করেন। ডিসেম্বর মাসে আপনার ছাদ বাগানে বাড়ির আশেপাশে অথবা মাঠে সহজেই এই সবজি আপনি চাষ করতে পারবেন।

মরিচ ডিসেম্বর মাসে আপনি চাষ করতে পারবেন। মরিচের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। বাজার থেকে ভালো মানের বীজ কিনে নিয়ে এসে আপনার বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা আশেপাশে অথবা মাঠে মরিচ চাষ করতে পারবেন।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে একটি হলো পেঁয়াজ। পেঁয়াজ আমাদের দেশে মসলা জাতীয় ফসল হিসেবে ব্যবহার হয়। এটি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান যোগ করে। ডিসেম্বর মাসে আপনার বাড়ির আশেপাশে অথবা ছাদ বাগানে অথবা মাঠ পর্যায়ে এই সবজিটি আপনি চাষ করতে পারবেন।

রসুন ডিসেম্বর মাসে চাষ করে বেশ ভালো ফলন পাওয়া যায়। ডিসেম্বরের শুরুতেই ভালো জাতের রসুনের বীজ কিনে নিয়ে এসে আপনার বাড়ির আশেপাশে অথবা ছাদ বাগানে অথবা মাঠ পর্যায়ে চাষ করতে পারবেন। রসুন আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান যোগ করে থাকে।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে একটি হল ধুন্দল। এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি সবজি। আপনার বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা মাঠ পর্যায়ে এই সবজিটি ডিসেম্বর মাসে চাষ করা যায়।

ডিসেম্বর মাসে অন্যান্য সবজির পাশাপাশি আপনি খুব সহজেই ঝিঙ্গা চাষ করতে পারবেন। এই সবজি আপনি বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা আঙ্গিনায় অথবা মাঠ পর্যায়ে চাষ করতে পারবেন। এটি আপনার পরিবারের পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাজারে ভালো দামে বিক্রি করা যায়।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করা যায় তার মধ্যে একটি হলো চিচিঙ্গা। এ সময় শীত থাকার কারণে এই সবজিটি খুব ভালোভাবে চাষ করা যায়। আপনারা বাড়ির আঙ্গিনায় ছাদ বাগানে অথবা মাঠ পর্যায়ে এই সবজিটি চাষ করতে পারবেন।

আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সবজি হলো করলা। এই সবজি আপনি ডিসেম্বর মাসে চাষ করতে পারবেন। এই সবজি খেতে অনেক তিতা হলেও শরীরের জন্য বেশ উপকারী।ভালো মানের বীজ বাজার থেকে কিনে নিয়ে এসে ছাদ বাগানে বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা মাঠ পর্যায়ে চাষ করতে পারবেন।

ডিসেম্বর মাসে যেসব সবজি চাষ করতে পারবেন তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি সবজি হলো বেগুন। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। বাজারে বিভিন্ন ধরনের বেগুনের বীজ পাওয়া যায় এর মধ্য থেকে ভালো মানের বীজ কিনে নিয়ে এসে আপনার বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা বারের আঙ্গিনায় অথবা মাঠ পর্যায়ে চাষ করতে পারবেন।

ডিসেম্বরে অন্যান্য সবজির পাশাপাশি আপনি ওলকপি চাষ করতে পারবেন। ওলকপি অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি সবজি। এটি বাড়ির আশেপাশে অথবা মাঠ পর্যায়ে আপনি সহজেই চাষ করতে পারবেন।

আপনারা অনেকেই জানতে চান জানুয়ারিতে কি কি সবজি চাষ করা যায়। জানুয়ারিতে আমাদের দেশে পুরোপুরি শীত পড়ে যায়। আর সবজি উৎপাদনের সবচেয়ে ভালো আবহাওয়া হলো শীতকাল। তাই জানুয়ারিতে আমার দেশে অনেক ধরনের সবজি চাষ করা যায়। আপনি বাড়ির আঙ্গিনায় অথবা ছাদ বাগানে অথবা মাঠ পর্যায়ে জানুয়ারের মাসে কি কি সবজি চাষ করতে পারবেন চলুন তা জেনে নেওয়া যাক।

জানুয়ারিতে কি কি সবজি চাষ করা যায়ঃ

• বেগুন
• টমেটো
• শীম
• বরবটি
• মরিচ
• পেঁয়াজ
• রসুন
• ক্যাপসিকাম
• ঝিঙ্গা
• চিচিঙ্গা
• আলু
• মিষ্টি কুমড়া
• লাউ
• স্কোয়াশ
• করলা
• ওলকপি
• ধুন্দল
• বাঁধাকপি
• ফুলকপি

ডিসেম্বর মাসে ছাদ বাগানে কি কি সবজি চাষ করা যায়, যারা ছাদ বাগানে চাষ করে থাকেন তারা এই বিষয়টি জানতে চান। আমাদের দেশে বর্তমান সময়ে প্রায় প্রতিটি ছাদ বাগানে সবজি চাষ করা হয়ে থাকে। ডিসেম্বর মাসে ছাদ বাগানে কি কি সবজি চাষ করা যায় এই বিষয়টি আপনারা অনেকেই জানেন না। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক ছাদ বাগানে ডিসেম্বর মাসে কি কি সবজি চাষ করা যায়।

ডিসেম্বর মাসে ছাদ বাগানে কি কি সবজি চাষ করা যায়ঃ

• বেগুন
• টমেটো
• শীম
• বরবটি
• মরিচ
• পেঁয়াজ
• রসুন
• ক্যাপসিকাম
• ঝিঙ্গা
• চিচিঙ্গা
• মিষ্টি কুমড়া
• লাউ
• স্কোয়াশ
• করলা
• ধুন্দল
• বাঁধাকপি
• ফুলকপি
• ব্রকলি
• ধনেপাতা
• বিটরুট
• শালগম
• পালং শাক
• পুঁইশাক
• লালশাক
• সবুজ শাক

আমাদের দেশে শীতকালীন সবজি কি কি এই বিষয়টি আপনারা অনেকেই জানেন না অথবা জানতে চান। শীতকালীন সময় হল সবজি চাষের সবচেয়ে উপযোগী একটি সময়। আমাদের দেশে সবচেয়ে বেশি সবজি উৎপাদন হয় শীতকালে। প্রায় সকল ধরনের সবজি শীতকালে আমরা পেয়ে থাকি। কিন্তু শীতকালে আসলে কি কি সবজি চাষ করা যায় চলুন এই বিষয়ে সংক্ষিপ্তভাবে জেনে নেওয়া যাক।

• বেগুন
• টমেটো
• শীম
• বরবটি
• মরিচ
• পেঁয়াজ
• রসুন
• ক্যাপসিকাম
• ঝিঙ্গা
• চিচিঙ্গা
• মিষ্টি কুমড়া
• লাউ
• স্কোয়াশ
• করলা
• ধুন্দল
• বাঁধাকপি
• ফুলকপি
• ব্রকলি
• ধনেপাতা
• বিটরুট
• শালগম
• পালং শাক
• পুঁইশাক
• লালশাক
• সবুজ শাক

গ্রীষ্মকালীন সবজি কি কি অথবা গ্রীষ্মকালে কি কি সবজি চাষ করা যায় আপনারা অনেকেই এই বিষয়ে জানতে চান। মূলত আমাদের দেশে শীতকালে সবচেয়ে বেশি সবজি চাষ হলেও বর্তমান সময়ে গ্রীষ্মকালে আমাদের দেশে অনেক ধরনের সবজি চাষ হচ্ছে। যা একদিকে যেমন আমাদের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতেছে অন্যদিকে তেমনি বেশি দামে এই সবজিগুলো বিক্রয় করা যাচ্ছে। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক গৃষ্মকালীন সবজি কি কি।

• পটল
• করোলা
• চিচিঙ্গা
• ঝিঙ্গা
• মিষ্টি কুমড়া
• চাল কুমড়া
• শসা
• কাকরোল
• বেগুন
• ঢেঁড়স
• লাল শাক
• পুঁইশাক
• পাটশাক
• বরবটি
• সজনে ডাটা

ফেব্রুয়ারিতে কি কি সবজি চাষ করা যায়?

ফেব্রুয়ারির মাসে যেহেতু গরম পড়া শুরু হয় সে সময় ঢেঁড়স খুব ভালোভাবে চাষ করা যায়। এছাড়াও ঢেঁড়সের পাশাপাশি যেসব সবজি চাষ করা যায় তা হল-পটল,করোলা,চিচিঙ্গা,ঝিঙ্গা,মিষ্টি কুমড়া,চাল কুমড়া,শসা,কাকরোল,বেগুন,ঢেঁড়স,লাল শাক,পুঁইশাক,পাটশাক,বরবটি,সজনে ডাটা।

ফাল্গুন মাসে কি কি সবজি চাষ করা যায়?

এ সময় বাড়ির আশেপাশে অথবা ছাদ বাগানে আপনি বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করতে পারবেন যেমন-ডাটা, কলমি শাক, পুঁইশাক, করলা, ঢেঁড়স, বরবটি, চিচিঙ্গা, ঝিঙ্গা, মিষ্টি কুমড়া, শসা, ধুন্দল।

আমাদের দেশে অনেক ধরনের সবজি চাষ হয়। এর মধ্যে কোন সবজি বেশি চাষ হয় অথবা কোন সবজিকে জাতীয় সবজি বলা হয়। বাংলাদেশের জাতীয় সবজি বলতে মরিচকে বলা হয়ে থাকে। কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন হয় ও ব্যাপক পরিমাণে চাষ হয়।

ভাল ফল পেতে হলে অবশ্যই উন্নত জাতের ফসল চাষ করতে হবে। তাই আপনারা অনেকেই জানতে চান মরিচের উন্নত জাত কোনটি। আমাদের দেশে অনেক ধরনের উন্নত জাত পাওয়া যায় যেমন বারি মরিচ-১, বারি মরিচ-২, বারি মরিচ-৩। তবে এদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ও উল্লেখযোগ্য একটি জাত হলো বিজলি। বর্তমান সময়ে এই জাত চাষ করলে সবচেয়ে বেশি ফলন পাওয়া যায়।

আমাদের দেশে অনেক ধরনের সবজি চাষ হলেও আমরা অনেকেই জানিনা সবজির রাজা কে। আমাদের দেশের সবচেয়ে বেশি সবজি হিসেবে পছন্দ হচ্ছে বেগুন। তরকারিতে বেগুন দিলে সেই তরকারি স্বাদ সম্পন্ন আলাদা হয়ে যায়। তাই বেগুনকেই আমাদের দেশের সবজির রাজা বলা হয়।

ডিসেম্বর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় আমাদের মধ্যে অনেকেই এই বিষয়টি ভালোভাবে জানি না। যার কারণে আমরা অনেক সময় ভুলভাল চাষ করে থাকি। যদি এই বিষয়টি আমাদের সবার জানা থাকে তাহলে আমরা সঠিকভাবে সঠিক ফসল ডিসেম্বর মাসে চাষ করতে পারবো। উপরে ডিসেম্বর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় তার বিস্তারিত বলা হয়েছে।

আশা করি আপনারা খুব ভালোভাবে বুঝতে পেরেছেন ডিসেম্বর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়। আপনার বাড়ির ছাদ বাগানে অথবা বাড়ির আঙিনায় অথবা মাঠ ফসলে এই সবজিগুলো চাষ করতে পারবেন। এই সবজিগুলো চাষ করে একদিকে যেমন আপনার পুষ্টির চাহিদা পূরণ হবে অন্যদিকে তেমনি আপনি বাজারে বিক্রি করে বেশ ভালো টাকা ইনকাম করতে পারবেন। বিভিন্ন,